Franz Josef Kai 11, Salzburg

Café Bar Glüxfall & Caritas Salzburg

Syrische Schmankerl im Glüxfall – Brunch zugunsten der Caritas Flüchtlingshilfe

Raum zur Begegnung, zum gegenseitigen Kennenlernen und zum Abbau von Barrieren bietet der syrische Brunch im Glüxfall. Veranstaltet wird der Brunch von Familie Fleischhaker und der Caritas Salzburg am Sonntag, den 8. November von 8:00 bis 16:00 Uhr in der Café - Bar Glüxfall, Franz Josef Kai 11. Bewohner des Flüchtlingshauses Mülln bereiten gemeinsam mit Spitzenkoch Klaus Fleischhaker ein syrisches Frühstück zu.

Die Einnahmen des Tages gehen an die Caritas Flüchtlingshilfe. Das  Küchengeheimnis von Spitzenkoch Klaus Fleischhaker: "Ich mag keinen Firlefanz und keinen Schnickschnack. Bei mir gibt es nichts Süß-Saures.“ Als allerwichtigste Zutat nennt er "die Liebe zum Kochen". Diese wird er am 8. November gemeinsam mit Bewohnern des Flüchtlingshauses Mülln bei einem syrischen Brunch zum Ausdruck bringen. Der Brunch findet von 8:00 bis 16:00 Uhr in der Café - Bar Glüxfall, Franz Josef Kai 11, statt.

Für die drei Belegungen, von 8:00 bis 10:00 Uhr, von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 12:00 bis ca.16:00 Uhr, wird um telefonische Reservierung im Glüxfall (Mittwoch bis Sonntag unter +43(0) 662 265017) gebeten.